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用料
鸡胸肉一块,花椰菜半颗,鸡蛋2颗,蒜味粉(costco)适量,盐巴适量,草莓10颗,蕃茄10颗,苹果片4-5片
低肪高纤早餐的做法
1、鸡胸肉腌蒜味香料10分钟(盖过食材就可以,有咸度别太多,起油锅下去煎,中小火先煎ㄧ面,变黄金色就翻面再微煎ㄧ下就可以,之后下花椰菜放锅子边边炒一下变软再加盐巴,肉可以先起锅,菜放一点水微炒软了就可以起锅了摆盘:水果随心所欲摆放
2、水煮蛋放入冷水中用中火煮滚后,关火再闷10分钟,等凉后去壳切片加点胡椒就可以