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用料
肉燥适量菠菜适量鸡蛋适量蒜头适量辣椒适量油适量酱油适量盐适量醃制红萝卜适量白芝麻少许
缤纷四色手作便当的做法
步骤1:准备好所有食材。
步骤2:将鸡蛋打散并加上少许盐调味，菠菜切段、蒜头及辣椒切好备用。
步骤3:热锅后先下油爆炒蒜及辣椒
步骤4:放入肉燥拌炒。
步骤5:肉燥快熟时倒入适量酱油拌炒。
步骤6:此时在另一格爆炒蒜头。
步骤7:放入菠菜拌炒至熟后撒上适当盐拌炒均匀，菠菜放入同时就可在最后一格倒油准备煎蛋。
步骤8:倒入蛋液炒至自己喜欢的嫩度即可。
步骤9:完成后饭盒盛入白饭，拿出自制醃制红萝卜丝准备来做四色便当。
步骤10:将三样菜均匀铺在白饭上，再将醃制红萝卜丝放在中间撒上白芝麻就完成囉!
步骤11:接着将便当打包带一瓶综合蔬果汁营养就满点囉～
步骤12:再把筷子插入便当巾打结处才不会忘记带喔！！