用料

猪绞肉200g红萝卜一条半洋葱一颗半豆干一斤大茂条瓜2罐米酒3汤勺酱油膏2汤勺半酱油2汤勺砂糖一汤勺半

炸酱肉酱的做法

步骤1:先把绞肉备妥

步骤2:红萝卜切丝

步骤3:洋葱切丁

步骤4:豆干切丁

步骤5:条瓜切丁

步骤6:先加少许油炒至白色就可以放料

步骤7:然后加入豆干丁炒一两分钟

步骤8:加入萝卜丝炒一两分钟之后加入条瓜丁炒一两分钟

步骤9:加入米酒

步骤10:加入酱油膏

步骤11:加入酱油

步骤12:加入砂糖

步骤13:全部料下去之后，炒5~10分钟即可起锅

步骤14:起锅囉~~成品~

---

---