用料

排骨250g玉米1支牛番茄1个南瓜760g水1500C.C.老姜1片

南瓜玉米蕃茄排骨汤的做法

步骤1:排骨洗干净后，先用滚水烫个1~2分钟左右，去除杂质和血水。

步骤2:烫过的排骨移到铸铁锅，再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄，最后注入清水。

步骤3:然后用接近中火的火候把水煮滚，并捞去表面浮沫杂质。

步骤4:水滚后就盖上锅盖，转到最小的火力慢炖40分钟，煮的过程不要开锅盖。

步骤5:时间到了之后，打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀，再依个人喜好放入适量盐巴调味，就可以享用美味南瓜排骨汤了。

步骤6:汤头满是蔬果香甜，排骨软而不烂，非常好吃哦。

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