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爱心黄瓜酿肉汤

为您提供爱心黄瓜酿肉汤的菜谱,包括爱心黄瓜酿肉汤的做法,爱心黄瓜酿肉汤的做法步骤,爱心黄瓜酿肉汤怎么做好吃等详细内容。

用料

黄瓜半条猪绞肉一拳头份量葱少许高汤看个人葱花少许酱油一瓶盖米酒一瓶盖盐少许胡椒粉少许玉米粉少许

爱心黄瓜酿肉汤的做法

步骤1:首先你要先有一条黄瓜~去皮切块「看你要多厚、我的大概是1.5cm-2cm」反正越厚肉可以塞比较多但烹煮时间较长。然后用汤匙把中间的籽挖掉,动看你要多大挖多大

步骤2:肉球:准备猪绞肉我今天做了四颗「一个人吃两颗就很饱了」肉大概一个拳头多「我的拳头」加入一瓶盖酱油、米酒、胡椒粉、盐、葱花、玉米粉少许(增加黏着,让他不要散掉用「以上调味依个人口味自行使用、我米酒今天比较多酒味比较出来。」醃五分至十分钟。

步骤3:Mix两个东西。肉塞进瓜后放入一个锅把高汤淹到超过肉一点点就好,瓜会生水,放到电锅外锅一杯水跳起后可喝看看汤是否要调味,在外锅家一杯再让他煮一次在跳起来,煮两次瓜才不会生生的港觉啦!


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