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酒香麻油猪饭

为您提供酒香麻油猪饭的菜谱,包括酒香麻油猪饭的做法,酒香麻油猪饭的做法步骤,酒香麻油猪饭怎么做好吃等详细内容。

用料

米3杯糯米1杯水3杯米酒0.6杯麻油半杯猪肉半斤冬虾1大匙老姜1块(约50克)干香菇4朵盐适量胡椒适量

酒香麻油猪饭的做法

步骤1:将米与糯米洗净后,倒入水与米酒,并放入电子锅,静置一下。

步骤2:猪肉切片,老姜切丝,干香菇先用热水泡软,再切细丝。

步骤3:麻油先加热,放入老姜翻炒,等香味出来后,再放入香菇、冬虾、胡椒一起爆香,之后再放猪肉与盐,等炒熟后起锅。

步骤4:将麻油猪肉倒入电子锅与米混合,并搅拌一下,然后按下煮饭键。

步骤5:最后煮好后记得要再搅拌一下。

步骤6:完成。


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