比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
带皮五花肉500公克蒜头6个辣椒2支姜50公克葱3支豆油伯金豆豉1大匙豆油伯缸底酱油1大匙豆油伯辣豆瓣酱1大匙米酒1大匙
创意生爆盐煎肉的做法
步骤1:将五花肉整片先放到不沾平底锅去煎七分熟，起锅后先把肉放到冷却以后，才去斜切成片。tips.用斜切成片的方式，不要用直切，因为这样切面较大，吃起来会比较有嚼劲。
步骤2:蒜头、辣椒、姜切片，葱切段。
步骤3:将五花肉片直接放入平底锅爆香，把肉的油脂逼出来，炒到肉有一点点金黄色。tips.逼出来的油可以先过滤掉，把油留起来可之后使用。
步骤4:加蒜头、姜片一起跟着爆香到金黄色，接着放入酱油、辣豆瓣酱、米酒一起炒入味。起锅前再加入金豆豉、葱段炒熟即可盛盘。
步骤5:吃的时候包土司一起吃即可