比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白饭1碗水1碗糯米粉适量二砂糖3大匙黑糖1小匙肉末30g香菇1朵虾米10g油葱酥1大匙酱油1大匙胡椒粉少许盐少许
白饭版咸甜年糕的做法
步骤1:香菇,虾米泡开后再切成末,下锅煸香后加入肉末拌炒至熟,加入酱油,盐,胡椒粉及油葱酥.....备用
步骤2:饭+水果汁机搅拌成浓稠状再加入糖,以小火煮至糖溶化熄火
步骤3:趁热加入适量的糯米粉及炒好的肉拌匀...糯米粉以少量慢慢加入拌至浆糊般的稠度既可
步骤4:锅子抹油或是摆入蒸糕专用的纸,把年糕倒入,表面抹平,放入电锅里外锅以2.5杯水蒸熟既可
步骤5:蒸好后用筷子插入,拿起筷子若没有糊状黏在上面就是蒸熟了
步骤6:放冷即可
步骤7:加了白饭的咸甜年糕吃起来带Q喔~