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酸菜1小颗,鸭肉1只,姜母适量,水适量,盐适量
1.酸菜洗净切丝后先用热水煮10分钟去酸味再沥干水分备用,鸭肉先用热水汆烫备用,姜母洗净切片状备用
2.热一锅水煮滚后放入鸭肉.酸菜.姜母大火滚后转小火煮约30-40分,盐巴调味即可享用*\(^o^)/*