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用料
杏鲍菇1根干贝3个黄节瓜1根绿节瓜1根大蒜适量小番茄3颗义大利面条适量盐适量胡椒适量米酒适量
杏鲍菇干贝义大利面的做法
步骤1:杏鲍菇横切大块，加点盐，胡椒，橄榄油入烤箱180C烤28分钟（20分钟翻面）。
步骤2:栉瓜用削皮刀把外层削成缎带状，籽的部分切丁。
步骤3:干贝擦乾，锅中加油煎至自己喜欢的程度。起锅前用米酒呛香去腥。
步骤4:栉瓜，番茄，大蒜入锅中加点油，炒至变软出水。将煮熟的义大利面加入，加点盐，胡椒调味，最后摆上杏鲍菇与干贝即可。