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为您提供丝瓜蛋冬粉的菜谱,包括丝瓜蛋冬粉的做法,丝瓜蛋冬粉的做法步骤,丝瓜蛋冬粉怎么做好吃等详细内容。
冬粉3把丝瓜1条蛋1个木耳2~3朵盐及白胡椒粉各适量
步骤1:丝瓜去皮切小块;木耳切丝;蛋倒入小碗中打散;冬粉用水泡软后沥干备用
步骤2:锅中倒入少许油热锅,倒入蛋液后炒至有点焦香
步骤3:加入木耳及丝瓜炒一下,倒入淹过食材的水量煮至水滚
步骤4:加盐及胡椒粉调味,放入泡软的冬粉,拌炒至冬粉软熟略收汁即可
步骤5:★夏日低卡料理