用料

青椒切末1/4颗红椒切末1/4颗Ritz饼干12片柠檬1/2颗奶油1大匙橄榄油1大匙蟹肉0.45公斤美乃滋1/4杯第戎芥末酱1/4小匙辣酱油1/4小匙蛋1颗墨西哥椒1颗ADOBOSAUCE1小匙柠檬1/2颗

蟹肉饼的做法

步骤1:青椒、红椒末炒软后取出放凉；Ritz饼干敲碎后加入青红椒末，与材料A搅拌均匀

步骤2:步骤1挤入柠檬汁拌匀后，入冰箱冷藏20分钟以上备用

步骤3:步骤2取手掌大小捏握成型后，以奶油和橄榄油单面各煎4分钟至上色，食用时沾取以食物调理机打匀的材料B即可

步骤4:完成

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