用料

中筋面粉70g米粉17g太白粉17g泡打粉5g水80g南瓜泥30g黄砂糖50g底部直径5公分的纸杯2个

黄金发糕的做法

步骤1:准备容器

步骤2:把所有的材料放入钢盆拌匀

步骤3:搅拌均匀直到砂糖融化

步骤4:把面糊倒入容器中9分满

步骤5:蒸锅水煮滚放入，盖锅盖开始蒸，水蒸气冒出开始算，用大火蒸20分其间不可开锅盖，不然容易失败

步骤6:时间到要马上拿出，免得滴到蒸气开盖的霎那，看见发糕开花发的好漂亮，是好采头喔～明年会发～发～发～

步骤7:多做几个敦亲睦邻，大家都很喜欢～

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