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土鸡蛋4皮蛋2咸蛋2盐巴适量米酒一小匙
步骤1:咸蛋跟皮蛋先蒸过切的时候比较不会散掉,蒸好后切小块放一个碗里面,然后蛋白跟蛋黄分开各自拌匀,蛋白倒进去装切好小块那些蛋的碗里面,放一点米酒跟盐巴调味再后去蒸,蒸好变固体再把刚刚的搅拌好的蛋黄倒再进去再蒸一次就好~小小麻烦但超级好吃❤️