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为您提供三杯杏鲍菇的菜谱，包括三杯杏鲍菇的做法,三杯杏鲍菇的做法步骤,三杯杏鲍菇怎么做好吃等详细内容。
杏鲍菇5条蒜头5辫姜片10片九层塔10片辣椒1条葱适量酱油1.5匙糖1小匙麻油1匙米酒少许
步骤1:杏鲍菇滚刀切块,葱、辣椒切段备用。
步骤2:热油锅，姜片、葱白、蒜头先爆香。
步骤3:倒入杏鲍菇拌炒,加入糖炒至熔化呈焦糖色。接着倒入酱油及半杯水煨煮至收汁。
步骤4:起锅前倒入青葱段、辣椒、九层塔拌炒~并沿锅边倒入米酒跟麻油呛锅即可盛盘。
