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麻油丝瓜面线

为您提供麻油丝瓜面线的菜谱,包括麻油丝瓜面线的做法,麻油丝瓜面线的做法步骤,麻油丝瓜面线怎么做好吃等详细内容。

用料

丝瓜1条鸡蛋2颗面线1把姜片5片麻油2大匙鸡高汤600cc

麻油丝瓜面线的做法

步骤1:一大匙麻油,煎一颗边边恰恰的麻油鸡蛋捞起备用

步骤2:补一点食用油,煸香姜片直到姜片微微卷曲

步骤3:加入丝瓜炒约莫2分钟

步骤4:另起一锅滚水,烫面线

步骤5:丝瓜炒香后加入高汤及一匙麻油,滚煮至丝瓜软透即可倒入汤碗与面线拌匀,加上刚煎的麻油鸡蛋


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