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香堇苺果帕芙洛娃
为您提供香堇苺果帕芙洛娃的菜谱，包括香堇苺果帕芙洛娃的做法,香堇苺果帕芙洛娃的做法步骤,香堇苺果帕芙洛娃怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋白(约120g)3个细砂糖(蛋白用)80g玉米粉5克白醋5克香草精5克铁塔动物性鲜奶油200克铁塔马斯卡彭200克细砂糖（鲜奶油用）40克荔枝酒或兰姆酒（可用可不用）适量草苺＋蓝苺＋香堇＋薄荷 适量适量
香堇苺果帕芙洛娃的做法
步骤1:材料备齐
步骤2:制作方法：（烤箱先预热150度)1.取钢盆放入蛋白＋细砂，用打蛋器打发到不会滴落的状态，2.再用低速，加入玉米粉＋白醋＋香草精，混合均匀。
步骤3:3.烤盘放置烘焙纸，放入打好的蛋白糊整型。4.送入烤箱150度烤90分钟，出炉后放凉即可装饰。
步骤4:铁塔牌马斯卡彭＋鲜奶油作法：（作法超简单）1.取钢盆，倒入鲜奶油＋细砂糖，一起搅打成不滴落又绵密的状态。2.倒入马斯卡彭与打好的鲜奶油，用打蛋器速先低速30秒混合，再中速搅拌均匀30秒即完成。＊半稠质地柔软，方便切口挤出，直接就能与鸡蛋或是鲜奶油一起打发膨胀，简省操作时间。
步骤5:装饰＆马斯卡彭鲜奶油组合：1.将放凉后的蛋白酥蛋糕放置盘中，抺上适量的混合好的马斯卡彭鲜奶油，再加上另一层蛋白酥蛋糕。2.最上层蛋糕上，再抺上马斯卡彭鲜奶油，即可装饰囉，就完成好吃、软绵的帕芙洛娃。
步骤6:将空隙填满苺果与花朵，让蛋糕呈现丰富、满满的状态，像苺果花园一般。