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用料
五花肉1块(350g)青、黄、红椒各1个竹串适量韩式烤肉酱2大匙酱油1大匙糖2小匙米酒1大匙胡椒粉1/2小匙
韩式烤五花肉串的做法
步骤1:大同全功能蒸烤箱外型时尚,全内外侧都是采用食品级304不锈钢,还有双层超强化玻璃面板,内键9种烹调模式,一机满足多样烹调主要需求喔!
步骤2:将调味料全部拌在一起。
步骤3:五花肉放进醃渍30分钟。
步骤4:内有五层架设计,可按食材特性调整位置。,将三种颜色椒类洗净,切大块放在烤盘,推进烤箱下层,五花肉摆在层架上推进中层。
步骤5:烤箱选择「烘烤」,设定(上管200℃/下管170℃/30分钟),按下「确定」开始。
步骤6:完成后的五花肉看起来好棒,肉汁与油脂流下与蔬菜混合烤,不但没焦颜色依样鲜艳。
步骤7:将五切成小块,蔬菜也是喔!
步骤8:用竹签串起五花肉与蔬菜,是不是让人垂涎欲滴、好想咬一口!