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为您提供豆苗蟹管肉的菜谱，包括豆苗蟹管肉的做法,豆苗蟹管肉的做法步骤,豆苗蟹管肉怎么做好吃等详细内容。
豆苗5两蟹管肉4两蛋白1个太白粉4分之1茶匙酒2分之1茶匙蒜末少许盐少许太白粉水少量
步骤1:蟹管肉洗净,用蛋白,酒,太白粉和4分之1茶匙的盐醃20分钟
步骤2:起油锅,放入豆苗快炒,加入盐巴拌炒马上起锅盛盘
步骤3:再起油锅,爆香蒜末,放入蟹管肉大火快炒,加入盐巴,太白粉勾薄芡,起锅
步骤4:将炒好的蟹管肉盛于豆苗上即可
