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用料
高筋面粉50g低筋面粉100g即溶酵母粉3g鸡蛋1个砂糖20g盐1/2茶匙牛奶150m食用油50ml培根100g切达起司100g
培根切达起司松饼的做法
步骤1:培根切碎后煎熟或烤熟,并用纸巾去除多余的油分。
步骤2:碗中放入鸡蛋、砂糖与盐搅拌均匀。
步骤3:蛋变成米白色后加入牛奶拌匀。
步骤4:加入过筛后的高筋面粉、低筋面粉与酵母粉,搅拌至没有结块。
步骤5:加入食用油拌匀。
步骤6:盖上保鲜膜,静置半小时使其发酵。
步骤7:加入培根与切达起司混合均匀。
步骤8:将面糊倒入预热好的松饼机,前后均匀烘烤。
步骤9:把松饼放在置凉网上放凉。