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南瓜200g,高丽菜80g,红萝卜30g,猪肉丝50g,葱30g,蒜30g,乌龙面300g,油葱酥1大匙,盐适量,糖适量
1、南瓜切丝、红萝卜切丝、高丽菜切丝、葱切段,蒜头切片备用
2、起锅热油,放入葱白、蒜片爆香,再放入肉丝、南瓜丝拌炒至南瓜变软。加入水、高丽菜丝、红萝卜丝拌炒
3、起锅前加入乌龙面、盐、糖、葱绿、油葱酥拌炒即可