用料

五花肉200克,泡菜1碗,青葱段1把,姜丝1小把,西洋梨子泥1大匙,太白粉1小匙,香油1大匙

泡菜炒五花的做法

1、取一个容器，放入五花肉和梨子泥翻拌均匀后，略微腌放10分钟，再加入太白粉搅拌均匀备用

2、锅中倒入1碗油烧热，放入腌过的五花肉炸至散开后，先捞起，并将余油倒出

3、接着放入姜丝爆香，再将泡菜连同少许汤汁加入炒出香味后，放入过油后的五花肉、葱段和香油拌炒均匀即可完成

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