用料

室温奶油120g糖45g炼奶120ml鸡蛋2个低筋面粉120g泡打粉3/4小匙盐巴1/4小匙

炼奶蛋糕的做法

步骤1:室温奶油与糖,盐巴放入搅拌器,打发至乳黄色.加入炼奶拌匀.再分次加入鸡蛋.即完成湿性材料

步骤2:低筋面粉,泡打粉,盐巴过筛后,慢慢加入湿性材料中

步骤3:搅拌融合即可关起搅拌机.再用刮刀将锅底与锅边刮扮完整

步骤4:取烤模,将面糊装8分满.烤箱预设350度F/175度C烤20-25分钟**烘烤的时间请随烤模大小调整

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