咖哩猪肉涮涮锅

咖哩块240g奶油15g洋葱1/2颗蒜头3瓣马铃薯1颗猪肉火锅肉片1盒鲜香菇2朵玉米半根高丽菜1/4颗蛤蜊半斤青江菜2株蟳味棒3条黄金鱼蛋半盒鱼卵卷半盒鱼饺半盒起司洋芋烧1盒水1200cc

步骤1:食材大集合。

步骤2:蒜及洋葱切末、马铃薯去皮切细条状，其余食材洗净切好备用。

步骤3:点选智慧型触控面板，选择『加热』模式。《大同复合料理无水锅》共有四种烹调模式，加热、煎烤、粥汤、蛋糕模式。还有5段加热设定及8段煎烤温度、预约及定时的功能。

步骤4:选择加热模式后，选择5段火力，温度可达到热炒效果。

步骤5:锅中放少许食用油，先将蒜末与洋葱末炒软并炒出香气，再加入马铃薯炒软后取出后加一点点水打成泥状备用。

步骤6:温度设定不变，放入奶油与咖哩块炒至融化。

步骤7:接着将马铃薯泥与水1200cc加入《大同复合料理无水锅》的「汤锅」中。

步骤8:这时点选智慧型触控面板，选择『汤粥』模式。

步骤9:按下【开始】键进行炖煮，同时也会发出1声提示音，表示无水锅已经开始进入烹煮状态，萤幕也会同时显示动态循环状态。只需炖煮10分钟，汤底就完成囉！(咖哩块本身以有调味，所以不需而外添加盐调味喔)

步骤10:开始准备吃火锅囉！点选智慧型触控面板，选择『加热』模式，将所有食材依序下锅烹煮。

步骤11:选择加热模式后，火力设定共有5段，可依食材熟度调整火力。

步骤12:满满一锅好料，暖暖的冬天逗阵吃火锅，温暖每一刻！！