用料

康宝香蟹南瓜浓汤1包清水800cc花椰菜适量乳酪丝适量乳酪丁适量猪绞肉400g盐1/2小匙红椒粉1/2小匙黄椒粉1/4小匙黑胡椒粉1/2小匙义式香料1/2小匙

香浓起司肉丸的做法

步骤1:取一深盆,加入肉丸材料拌匀,顺时钟摔打至有黏性

步骤2:均分成9等份

步骤3:包入乳酪丁

步骤4:运用双手摔打塑形成扎实的肉丸

步骤5:取一平底锅,加油,放入肉丸小火煎至外观定型取出

步骤6:用厨房纸巾擦掉锅内余油,加入清水、康宝香蟹南瓜浓汤包煮滚煮匀

步骤7:放回肉丸,盖上锅盖小火闷煮15分

步骤8:放入花椰菜、乳酪丝铺在肉丸上

步骤9:盖上锅盖闷至乳酪丝溶化、花椰菜熟透即完成料理

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