用料

新鲜香菇12朵,绞肉约半斤,焗烤用起司半包,番茄一颗,奶油蘑菇罐头（白酱）10.5盎司一罐,盐适量,黑胡椒适量

焗烤香菇镶肉的做法

1、番茄切碎

2、将蕃茄、绞肉、盐、胡椒混合，稍微放置等入味。

3、烤箱180度预热。

4、将白酱混入上述的混合绞肉混合均匀。

5、将混合好的绞肉捏成肉团放到香菇白色那面上。

6、放入烤箱中烤至肉团半熟。本次试做是以香菇那面朝下，也许可以尝试肉团面向下，或者翻面续烤也可。

7、肉团面放上起司，直至烤到肉团全熟，即完成了！

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