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冬瓜蛤蜊汤

为您提供冬瓜蛤蜊汤的菜谱,包括冬瓜蛤蜊汤的做法,冬瓜蛤蜊汤的做法步骤,冬瓜蛤蜊汤怎么做好吃等详细内容。

用料

冬瓜900g蛤蜊350g姜丝适量青葱1支米酒3大匙盐适量胡椒粉适量

冬瓜蛤蜊汤的做法

步骤1:起一锅滚水,下冬瓜片及姜丝、米酒,滚煮至冬瓜片色呈透明。

步骤2:下蛤蜊,滚煮至蛤蜊全开。

步骤3:用盐、胡椒粉调味,撒上葱绿后,即完成。


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