比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
8吋中空模1蛋黄5颗细砂糖30g植物油50g橙皮屑1颗橙汁80g低筋面粉(先过筛)120g冰蛋白5颗细砂糖50g柠檬汁1茶匙
香吉士橙汁戚风蛋糕的做法
步骤1:先将蛋黄+细砂糖搅拌均匀，再加入植物油搅拌，接着下橙皮屑
步骤2:橙汁与低筋面粉各分成二次加入搅拌至看不见面粉即可，勿过度搅拌!
步骤3:冰蛋白打至出现大泡泡时加入柠檬汁及一半细砂糖，泡泡变小时再加入剩下的细砂糖，以高速打至蛋白霜挺立的干性发泡
步骤4:先开烤箱预热至160度(上下火)。挖1/3的蛋白霜至蛋黄糊中，以刮刀切拌均匀，再倒回蛋白霜锅中继续切拌
步骤5:将完成拌和的面糊倒入蛋糕模后，轻敲桌面震出大气泡，然后放入预热完成的烤箱中，10分钟后可取出划线再放回烤箱续烤40分钟(也可不划线)
步骤6:剩下20分钟时的样子已经澎高高的了，屋子里满是幸福的香味~
步骤7:时间到以竹签测试无面糊沾黏即可取出倒扣，等待完全凉透再脱模
步骤8:此份量也可烤成42*30公分的平板蛋糕，涂上喜爱的奶油馅，卷成蛋糕卷喔!