用料

苏打1/3条地瓜50克乳酪70克

地瓜夹心饼的做法

步骤1:材料：地瓜可以买烤地瓜或自己蒸地瓜奶油乳酪麦穗口味饼干

步骤2:做法：地瓜压成泥，如果想要吃起来的口感比较细致，可以将地瓜泥过筛。把乳酪打软，将二样食材混合均匀。

步骤3:将内馅抹在饼干上，稍为有点厚度比较美味，也可用挤花方式挤上，再盖上另一片饼乾，完即可享用。

小贴士

※可换成其他品种的地瓜，但黄肉地瓜味道较香。

※可以按照自己的口味去调整乳酪和地瓜的比例。

※建议用烤地瓜或蒸地瓜，不建议水煮地瓜，水煮地瓜含水量比较高，容易让乳酪变质。

※可一次做多一点内馅，想吃的时候在抹上去享用，尽量保持密封。

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