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板豆腐1盒葱段2根份辣椒1条川露酱汁40㏄糖1小匙水适量
步骤1:豆腐切片,吸干水分后入锅中煎至两面上色后取出备用。
步骤2:原锅中放入葱段,炒出香气后放回步骤1的豆腐。
步骤3:锅中放入适量水,加入酱油、糖,小火煮至酱汁收稠即可。
步骤4:完成上桌。