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为您提供麻油腰花的菜谱,包括麻油腰花的做法,麻油腰花的做法步骤,麻油腰花怎么做好吃等详细内容。
猪腰1个杞子10粒老姜2片麻油2汤匙米酒200ml
步骤1:猪腰洗净,把所以白色的位置剪掉,再在猪腰上用刀划花,再用刀切段。
步骤2:把猪腰放入热水煮一分钟,把血水迫出,捞起备用。
步骤3:下2汤匙麻油,爆香姜片,再下腰花爆炒。
步骤4:加入米酒和盐调味,煮滚后盖上锅盖,煮5分钟。再放下杞子,煮30秒即成。