用料

梅花肉（或带皮五花肉）2斤姜50克䔉30克葱3支水800ml酱油1.5米杯冰糖2大匙五香粉1/4小匙米酒2大匙

刈包的做法

步骤1:肉切厚片，姜、蒜切片，葱切长段

步骤2:煎锅加热，将肉片两面煎恰恰

步骤3:然后加入姜、蒜片炒香

步骤4:倒入酱油，加入冰糖炒出酱香

步骤5:最后加入水、米酒和葱段，倒入汤锅里，移至电锅，外锅加2米杯水煮即可。

步骤6:【卤肉】

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