用料

苹果2颗砂糖450g肉桂粉5g无盐奶油20g酥皮3片柳橙2颗水600cc

玫瑰苹果派的做法

步骤1:烤箱预热180度

步骤2:柳橙去皮去籽取果肉，柳橙果肉加水煮成250cc

步骤3:离火拌入砂糖，再放回炉子上煮20分钟

步骤4:苹果避开苹果芯对半切开后再切成薄片，放进钢盆内并加入砂糖和肉桂粉拌匀

步骤5:平底锅内用小火将奶油软化，再将苹果片煎至软化不上色，取出后放凉备用

步骤6:烤模里放入红色杯模

步骤7:酥皮切成1.5公分宽长条，整齐排上苹果片再卷起来，放入模具里，送入烤箱烤12-15分钟

步骤8:完成了，美味开动！

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