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豆腐ㄧ块,绞肉依个人,鸿喜菇依个人,酱油膏少许
1、将豆腐中间挖空
2、将挖出来的豆腐加上绞肉融合在一起,在把绞肉放上挖空的豆腐中间
3、然后在绞肉上面放点鸿喜菇
4、在放入电锅里蒸,如果电锅跳起来要检查里面的绞肉是否有熟
5、在绞肉和鸿喜菇上淋酱油膏
6、在绞肉上我放了点鸿喜菇,看起来更可口(其实我们绞肉里可以加点虾泥或是芹菜,依个人喜爱)