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葱烧鱼块

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用料

中型鱼1块青葱3根米酒1大匙酱油1/2大匙酱油膏1/2大匙糖1/2大匙粗粒黑胡椒适量

葱烧鱼块的做法

步骤1:鱼先去皮去骨洗浄后切3公分块状热锅加一匙油温度上来转小火放入鱼块转中火煎至两面金黄

步骤2:放入葱白爆香(青葱切段分葱白.葱绿)

步骤3:加入米酒.酱油.酱油膏.糖烧开后加一杯热水煨煮

步骤4:起锅前加黑胡椒.葱绿

步骤5:很下饭的一道家常菜上桌囉!!


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