用料

羊肉片300克(醃料)美极鲜味露1匙(醃料)沙茶酱1大匙蒜头5~10粒辣椒适量关庙面条2块空心菜1小把

沙茶羊肉炒面的做法

步骤1:羊肉片加入醃料抓匀一下,蒜头拍碎去膜,辣椒切片备用

步骤2:空心菜洗净,挑成段状备用

步骤3:面条入滚水煮到熟

步骤4:锅中加入少许油加热,放入羊肉片炒至稍变色

步骤5:续加入蒜头炒香后,加入少许水,放上辣椒片.空心菜,盖上锅盖,闷一下

步骤6:将煮熟的面条捞过来快速拌炒均匀,即可起锅享用了!

步骤7:完成

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