柱侯茄筋煲
为您提供柱侯茄筋煲的菜谱，包括柱侯茄筋煲的做法,柱侯茄筋煲的做法步骤,柱侯茄筋煲怎么做好吃等详细内容。
用料
牛筋3条,素肚1粒,茄子1条,蒜头少许,香菜100公克,辣椒1根,红萝卜一条,嫩姜一段,酱油1大匙,糖适量,柱侯酱2大匙
柱侯茄筋煲的做法
1、牛筋切条状、素肚切条、红萝卜切条、蒜头切末、辣椒切片、姜切片、香菜切段备用
2、茄子去皮切条，放入水锅略煮后捞出备用
3、起锅热油，炒香蒜末、姜片、辣椒片，放入茄子、牛筋、素肚、红萝卜片、住喉酱、糖、酱油烧煮至收汁，改锅放至砂锅中，放上香菜即可完成
