用料

小黄瓜3条Q梅6颗梅汁2大匙蜂蜜(可省略)一大匙蒜头一瓣盐一大匙

凉拌梅子小黄瓜的做法

步骤1:小黄瓜洗净取出梅子与梅汁备用

步骤2:取厨房纸巾将小黄瓜表面的水吸干

步骤3:将小黄瓜切成圆圆当薄片

步骤4:放入干净的袋子里，加上盐巴混合均匀梅子用剪刀取下梅肉

步骤5:静置10～20分钟，将出水的部分倒掉，用凉开水稍微冲洗一下

步骤6:将蜂蜜、梅子与梅汁倒入，将蒜头切细末加入，充分混合

步骤7:倒入保鲜盒，冰个30分钟左右就可以吃囉！

步骤8:完成囉！

---

---