用料

猪肋排2条洋菇适量四季豆适量米酒2大匙糖2大匙乌斯特酱5大匙盐少些

乌斯特酱烧肋排的做法

步骤1:准备材料，可以适当加入自己喜欢的蔬菜。

步骤2:蘑菇对半切，能留住水份，吃起来较有口感哦。

步骤3:先以大火煎肋排，再用米酒呛锅。

步骤4:两面肋排变色后加入乌斯特酱，和白糖。以中小火烧肋排，到两面微焦。甜度可以依个人口味调整。

步骤5:肋排起锅，另将蘑菇，四季豆，放入锅内炒，加入少许水，盐巴调味。

步骤6:起锅摆盘，好吃肋排完成。

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