用料

沙虾或白虾半斤,小卷四尾,高丽菜小型半个,胡萝卜半根,茭白笋中型三支,猪肉丝适量,拉面一斤,葱花适量

海鲜拉面的做法

1、高丽菜、茭白笋、红萝卜切丝

2、葱切成葱花

3、虾剪须去沙肠

4、梅花肉切成肉丝，放少许酱油太白粉腌一下

5、小卷洗净去皮，切圈状

6、起一锅水将拉面煮七分熟后盛出

7、起油锅炒肉丝，再加入红萝卜丝及茭白笋丝，在同油锅加水，放入海鲜，再放入七分熟面条或是高丽菜丝一起煮滚，调味，起锅前洒上葱花，完成！

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