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用料
鸡蛋4颗海苔片2大片起司片4大片盐巴1/2小匙味霖2小匙美乃滋少许
海苔起司玉子烧的做法
步骤1:把鸡蛋打入碗内
步骤2:加入盐巴及味霖拌匀
步骤3:将一小匙的沙拉油均匀铺满锅内用小火加热
步骤4:加热略有温度先倒入少许的蛋液并让蛋液均匀铺平锅内在放上海苔片及起司片
步骤5:将蛋皮包住海苔片及起司片卷起并推至锅具上方在倒入少许蛋液做第二层蛋皮
步骤6:将第一层完成的蛋卷往后卷包住第二层的蛋皮再推至锅具上方再次倒入少许的蛋液放上海苔片及起司片做第三层蛋皮
步骤7:将已完成的蛋卷往后卷上第三层的蛋皮并推至锅具前方再倒入最后剩余的蛋液
步骤8:将已完成的蛋卷往后卷包住最后一层的蛋皮即可完成
步骤9:将蛋卷切小段挤上美乃滋美味的玉子烧完成囉!