用料

日式高汤材料：昆布10cm日式高汤材料：柴鱼1把日式高汤材料：水800cc五花肉片200g大白菜半颗番茄(切片)2颗

千层肉片白菜锅的做法

步骤1:将昆布与水放入冰箱中浸泡一晚。

步骤2:将水煮至有一点滚的时候(冒小泡)，就将柴鱼片放入，并且关火。

步骤3:待柴鱼片沉淀，将高汤过滤出来就是鲜味十足的日式高汤。(如是使用电磁炉、电炉等要离火。)

步骤4:在陶锅中放入一层高丽菜、一层猪肉片，番茄切片穿插其中，层层叠叠至封面图片。

步骤5:堆叠好之后，放入刚刚做好的日式高汤。

步骤6:大火煮开后转小火，煮至白菜软了就好囉!!

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