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红烧筋肉蔬食锅

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用料

筋肉1000g洋葱半颗番茄1颗姜3-5片豆瓣酱1大匙酱油2大匙糖少许小黄瓜1条各式菇类适量红萝卜适量玉米笋适量辣椒少许

红烧筋肉蔬食锅的做法

步骤1:把筋肉洗净,再用热水川烫过后备用

步骤2:姜片先煸香后加入洋葱,筋肉拌炒,再依续加入豆瓣酱,米酒,酱油,糖,水,番茄,红萝卜,再盖上锅盖让筋肉卤煮至软,上桌前再放入所有的蔬食煮熟即可!


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