用料

起酥片4片蓝莓、草莓酱适量鸡蛋1颗砂糖适量

迷你莓果起酥派的做法

步骤1:起酥片每片切成六等份

步骤2:刷上一层薄薄的全蛋液，方便黏合

步骤3:放上果馅酱料，不要放太多，以免不好密合。

步骤4:对折后用叉子压着帮助密合，上面在用刀子画两条线。

步骤5:完成后再刷上一层蛋液，然后洒上一点砂糖。

步骤6:烤箱预热上下火200度，烤15-18分钟左右，请依自己的烤箱去调整时间，起酥澎起来上色就可以了。

步骤7:出炉后放凉，放保鲜盒保存，以免接触空气回软，三天内要吃完喔！

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