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山茼蒿1把,干辣椒(或辣椒)1支,蒜头5个,鸡油少许,沙茶酱少许,盐少许,味霖少许
1、把山茼莴洗干净后切段备用,蒜头、干辣椒、清洗后备用
2、起锅后加入鸡油,放蒜头、辣椒炒香后,加入山茼蒿炒熟后,加入少许沙茶酱、盐、味霖调味起锅