用料

起司丝100公克,牛小排片600公克,洋葱半个,蒜头5个,虾子10只,西芹200公克,红辣椒1支,杏鲍菇2支,盐1／2茶匙,黑胡椒1／2茶匙,糖1／2茶匙,酱油1／2茶匙

起司牛肉的做法

1、牛小排切适当大小‚洋葱、西芹、辣椒切片杏鲍菇切条，虾子去头留尾，蒜头切末备用。

2、爆香洋葱、蒜头后盛出杏鲍菇炒香，牛肉、虾子煎香蒜头、洋葱倒回锅中一起

3、放入调味料、西芹块，辣椒一起炒入味起锅前加入起司即可。

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