鲔鱼秋葵海鲜丼
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用料
鲔鱼生鱼片数片吻仔鱼适量纳豆1盒海藻海苔适量秋葵2根蛋黄1颗酱油1大匙哇莎比适量白芝麻适量
鲔鱼秋葵海鲜丼的做法
步骤1:秋葵煮熟切一切,鲔鱼片可以先用一点酱油、味醂、酒醃渍一下,也可以不醃直接放在白饭上
步骤2:在一碗白饭上摆上纳豆、鲔鱼生鱼片、吻仔鱼、秋葵、海藻、海苔丝、一颗蛋黄(有时还会加酪梨泥和山药泥)
步骤3:淋上酱油、加点哇莎比、撒上芝麻搅拌一下就可以开动了
步骤4:上桌