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为您提供破布子蒸红鱼的菜谱,包括破布子蒸红鱼的做法,破布子蒸红鱼的做法步骤,破布子蒸红鱼怎么做好吃等详细内容。
红鱼(赤鳍笛鲷)500克树子(破布子)1大匙姜片8片葱丝适量辣椒适量香油少许
步骤1:鱼肉2面可先画2刀方便熟透。蒸煮时可抹上少许香油提味
步骤2:把树子(破布子)/姜片/蠔油淋上鱼肉。利用中火蒸煮10~15分
步骤3:鱼肉熟成再添加葱丝/辣椒。再利用汤汁(热油)淋上鱼肉即可