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为您提供姜烧小卷的菜谱，包括姜烧小卷的做法,姜烧小卷的做法步骤,姜烧小卷怎么做好吃等详细内容。
小卷1盒,姜3片,葱半根,辣椒半根,酱油1大匙,糖1大匙,乌醋适量,米酒适量
1、姜切丝，切葱花、辣椒末备用
2、将市售熟小卷放入容器，以热水盖过食材，加1大匙米酒，浸泡约30秒，将小卷泡软并去腥
3、热油锅，爆香姜丝，倒入小卷略炒，加酱油、糖、葱花、辣椒拌炒入味，起锅前加些乌醋、米酒提香
