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紫萝卜排骨汤

为您提供紫萝卜排骨汤的菜谱,包括紫萝卜排骨汤的做法,紫萝卜排骨汤的做法步骤,紫萝卜排骨汤怎么做好吃等详细内容。

用料

紫萝卜2/3条,排骨约240公克,芹菜1株,柴鱼1把(约5公克),盐适量,黑胡椒粉适量

紫萝卜排骨汤的做法

1、紫萝卜切块、芹菜切珠备用。

2、将排骨川烫去血水后洗净。

3、取锅放入排骨、萝卜及高于食材的水量,煮开后改小火闷煮,煮至排骨及萝卜熟成,斟酌以盐、黑胡椒粉调味。

4、熄火后加入柴鱼闷约10至15分钟,再撒上芹菜即可。


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